Jarmarky patří k předvánoční i vánoční atmosféře a jsou skvělou příležitostí pro výběr zajímavých dárků. Pokud si nevíme rady s tím, co svým příbuzným či známým darovat, právě vánočním výrobky na jarmarku mohou být tím pravým nebo nás inspirovat k tomu, co vlastně chceme koupit. Dívat se na to ale můžeme i z druhé strany, a sice jako prodávající. A právě pro ty jsme připravili tento článek s nápady na výrobky na vánoční jarmark, které návštěvníky zaujmou, i když si zrovna pochutnávají na svařeném vínu!
Historie vánočních jarmarků
Když se podíváme na dnešní vánoční jarmark, asi nás napadne, že jeho tradice bude sahat hodně hluboko do naší historie. Přeci jen se jedná o akci, která se mohla konat už kdysi v malých vesničkách i rostoucích městech a klidně i na nádvořích významných hradů, protože předvánoční čas byl důležitý pro všechny obyvatele od chudých až po majetné. Jednalo se o veselou sešlost, během níž se nakupovalo zboží na zimu, ale také se družilo, utužovalo vztahy a zjišťovalo, s čím novým sousedé z bližších i vzdálenějších usedlostí přišli.
Vůbec první jarmarky, jak je dnes známe, se konaly ve 14. století, a to v německých Drážďanech. Proto se také říká, že jde o tradiční akce před Vánoci, neboť tento nápad vzniklo už opravdu dávno a jeho oblíbenost během následujících staletí neupadala. Jinak by přeci nevydržely vánoční jarmarky dodnes, kdy sice už není hlavním účelem nakoupit si zboží, abychom přečkali zimu, společenský aspekt ale zůstal. Setrvala také chuť návštěvníků i stánkařů se dozvědět, co zajímavého kdo nabízí.
Kouzelná atmosféra jarmarků
I při samotném výběru výrobků, jež na jarmarku chceme nabízet, je důležité mít na paměti, že sortiment není všechno. Lidé sice kupují různé výrobky na vánočním jarmarku, ovšem navštěvují je také kvůli atmosféře a určitému kouzlu. A to je ideální podpořit, tudíž si náš stánek adekvátně vyzdobit světýlky, dečkami ve vánočních barvách, a i když to možná úplně nemůžeme ovlivnit, podstatné je také umístění stánku.
Blíže k centru budeme asi čelit větší konkurenci, ale až k nám doputuje vůně svařeného vína a lidé u nás budou pod vlivem atmosféry více než na samotném okraji jarmarku. Na druhou stranu ale na kraji více vynikneme a můžeme zaujmout nově příchozí návštěvníky. To se nám však pozitivně nepodaří, pokud budeme zapomínat na stěžejní vlastnost každého úspěšného stánkaře – vlídnost a ochotu.
Navzdory zimě nebo nepřízni počasí je třeba podporovat vánoční atmosféru tím, že na ostatní budeme hodní, protože milá slova a vřelý úsměv se leckdy zapíší člověku do paměti i do srdce tučnějším písmem než samotný výrobek, co prodáváme. A Vánoce přeci o laskavosti jeden k druhému jsou.
Proč je důležité umět vybrat výrobky na vánoční jarmark?
Více zákazníků, větší prodeje
Tato odpověď skutečně není ničím přelomová, protože cílem každého stánkaře na konci dne je něco vydělat. A za tímto účelem je třeba přilákat co nejvíce zákazníků, tudíž musíme vědět, které výrobky jsou populární, případně si musíme být jistí, že naše výrobky jsou natolik originální a skvělé, že jim lidé neodolají.
Platí totiž, že návštěvníci chodí na vánoční jarmarky za atmosférou, ale také doufají, že zde najdou zboží jiného druhu než v běžných obchodech. Očekávají originalitu, ovšem také jednu určitou věc, kterou žádný masově produkovaný výrobek nemůže nabídnout – oduševnělost a osobitost. Lidé hledají něco speciálního, co je na výrobcích na jarmarku zaujme a co, když dají obdarovanému, na první pohled bude hlásat, že se člověk opravdu snažil pro něj najít něco speciálního.
Budování jména
Pokud máme v plánu se vánočních jarmarků účastnit pravidelně, výrobky, které návštěvníky osloví a které si zapamatují, jsou nejdůležitějším aspektem pro budování jména a dobré pověsti. Samozřejmě se neobjedeme bez marketingu a značky. Ovšem nejvíce pro nás udělá, že o nás lidé budou vědět přímo z jarmarku a ideálně se na nás rok co rok těšit s vědomím, že jim přivezeme něco zajímavého. Tak o nás mohou říct svým známým, šířit dobré slovo o našich nápadech na výrobky na vánoční jarmark, a díky tomu jdeme naproti větším prodejům a většímu počtu zákazníků.
S budováním pověsti však přichází značné nároky na nás jako výrobce. Je skvělé, když se naše výrobky líbí a lidé je kupují, musíme však dbát na to, aby naše produkty byly opravdu kvalitní. Pokud se totiž brzy rozbijí, naší pověsti to moc nepomůže. Naopak si můžeme být jistí, že příští rok se nám zklamaná návštěvník vyhne a třeba se o nás i nelichotivě zmíní ostatním. Investice do kvalitních materiálů a pečlivé výroby nám do budoucna ušetří problémy s reputací a podpoří v našich zákaznících důvěru a s ní spojenou loajalitu.
Originalita
Už jsme zmínili, jak je originalita a osobitost pro úspěch na jarmarku důležitá. Lidé navštěvují vánoční jarmarky kvůli unikátnímu zážitku, přičemž ten jim můžeme poskytnout i v případě našich výrobků, protože na rozdíl od tech v supermarketech, ty naše mohou mít příběh. Nikdy není na škodu povyprávět nakupujícím o tom, jak náš výrobek vznikal, jak nás napadlo, jaké jsme použili materiály a jakou z něj máme radost.
Tímto jsou ručně dělané výrobky výjimečné, neboť k člověku hovoří na emocionální úrovni, a když je člověk navíc ovlivněn atmosférou jarmarku, spíše se při koupi rozhoduje srdcem než rozumem. A na to musíme při výběru výrobků na vánoční jarmark myslet především. Pojďme se tedy podívat na to, jaké výrobky prodávat na vánočním jarmarku.
Jak vybrat vánoční výrobky pro jarmark?
Ještě než se zaměříme přímo na tipy samotné, měli bychom vzít v potaz jednu další věc:
Rovnováha mezi kvalitou a rozmanitostí
Někdy by si totiž mohl říct, že nejlépe zákazníky zaujme tím, že bude mít opravdu různorodý sortiment, aby si vybral každý návštěvník. Ono je určitě příjemné, když má stánek na výběr mnoho výrobků v různých barvách, velikostech a o různých cenách, jenže příliš velký výběr může vést k tomu, že bude mít člověk problém se pro jeden nebo dva rozhodnout. Někomu naopak přijde rozumné se soustředit pouze na jeden výrobek, který bude kvalitní a mají ho opravdu vychytaný, ovšem tím stánek riskuje, že zrovna o tento druh zboží nebude z různých důvodů tento rok zájem. Prostě nebude trendy.
Nejlepší je tedy zkombinovat oba přístupy, a sice nabízet tři čtyři druhy výrobků, ve kterých se domníváme, že vynikáme. Můžeme tak tyto výrobky zdokonalit, ujistit se, že jsou originální a kvalitní, a máme tak větší šanci návštěvníky zaujmout než s jediným výrobkem. Navíc nevystavíme lidi tzv. rozhodovací paralýze, kdy mají příliš velký výběr a raději si nevyberou nic, než aby se rozhodli jen pro jeden.
Jaké jsou nejlepší výrobky na vánoční jarmark?
Vánoční dekorace
Co by to byl za jarmark, aniž by si lidé nemohli vybrat u stánků nějakou novou vánoční dekoraci. Ať už se jedná o ručně malované ozdoby na stromeček, svícny nebo různé figurky, tohle zboží všichni návštěvníci na jarmarku očekávají. Šlápnout vedle s ním prostě nemůžeme, zvláště opatříme-li tradiční nápady na výrobky na vánoční jarmark o náš speciální doplněk, náš osobitý rukopis, díky kterému naše práce vynikne.
- Populární vždycky byly ručně vyráběné ozdoby na stromeček, a to jak keramické v podobě zvonečků nebo hvězdy, tak dřevěné. Často jsou vyřezávané z lipového dřeva a může jít i o celé betlémy. Stejně jako baňky, malované pestrými barvami a opatřené třpytkami, to jsou tradiční výrobky, které bývají oblíbené mezi nakupujícími a zároveň podtrhují vánoční atmosféru festivalu.
- Pokud se jarmark koná s dostatečným předstihem, můžeme návštěvníkům nabízet i naše originální adventní věnce zdobené šiškami, jehličím a čímkoliv, čím se odlišíme od ostatních. V poslední době je populární kombinace právě šišek a jehličí s kovovými doplňky, přičemž pokud to umíme s kovem, lidé si stále potrpí na líbivé svícny.
- Jestliže jsme opravdu zruční, můžeme vystavit naše betlémy vyřezané ze dřeva, případně andílky a sněhuláky také ze dřeva nebo keramiky. Zajímavou alternativou jsou figurky vyrobené z ořechových skořápek a následně opatřené pestrými barvami.
Řemeslné výrobky
- Na žádném jarmarku nesmí chybět ručně vyráběné šperky. Může jít o kované stříbrné a zlaté náušnice nebo prsteny, případně perlové náhrdelníky. O něco dostupnější jsou šperky ze dřeva a korálků.
- Lidé si také dlouhodobě potrpí na kvalitní výrobky z kůže. Ručně vyráběné pásky, peněženky, náramky i kabelky představují skvělý vánoční dárek pro všechny, kdo pravou kůži a těžkou práci s ní ocení.
- Pravidelně na vánočních jarmarcích vídáme také různou keramiku jako vázy, misky nebo sošky, protože zdatný umělec je šikovně opatří malbami, jež dodávají zboží jedinečný nádech. Kombinace funkčnosti a estetiky zahrnují keramické hrnnce, které jsou stále oblíbenější.
Domácí dobrůtky
- Domácí marmelády, medy a sirupy lidé prostě milují. Ne každý má čas a energii si vyrábět své, a proto shánějí tyto dobroty na vánočním jarmarku, a co si budeme povídat, výborným tahem je prodávat marmelády v ozdobných skleničkách s látkovým víčkem a mašlemi. Jednak to vypadá dobře, jednak to mnoha lidem připomene dětství u babiček. Emoce a nostalgie táhnou.
- Podobně to je s cukrovím. Pracovně vytížení lidé si nenajdou čas na pečení vlastního, to ze supermarketu nemá s vánoční atmosférou nic společného, a tak se vydají na jarmark. Po zdobených perníčcích i jiném cukroví, vhodně naskládaném v připravených krabičkách, se jen zapráší.
- Přímo ke konzumaci na místě pak lidi určitě naláká voňavý štrůdl s různými náplněmi od tradičních jablek po borůvky až slané varianty s olivami. Dále na vánoční jarmarky patří klobásy a uzeniny, určené jako svačinka nebo i dárek, a pak také sýry či trdelník.
- A o svařeném vínu neboli svařáku, punčích či jiných alkoholických libůstkách není pochyb, že na jarmark patří. Záleží však jen na nás, jak dobrý nápoj uděláme, čím ho okořeníme a v jakých kombinacích jej budeme nabízet. Vhodné je ale mít i nealko variantu.
Jednoduché výrobky, které zvládneme doma
Na některé jednoduché výrobky na vánoční jarmark si můžeme troufnout i sami doma s dětmi, které tak zábavnou formou seznámíme s tradicemi. Navíc tím podpoříme jejich kreativitu a zručnost, kvalitně společně strávíme čas a naučíme je něčemu novému. Výrobky dětí na vánočním jarmarku mají vždy své místo, a přestože nemusí být dokonalé, jistě své zájemce najdou a děti za jejich snahu odmění.
Vždycky ale můžeme uspořádat svůj vlastní jarmark, protože si stačí třeba opatřit party stan nebo party nábytek, vyložit je u sebe na zahradě a pozvat přátele, známé a vyzvat je, a by také jejich děti přinesly své výrobky. Protože i takový domácí jarmark může podpořit vánoční atmosféru, stmelit kolektiv a odměnit děti za jejich kreativní práci.
Ručně malované ozdoby na stromeček
Poměrně jednoduchým výrobkem na vánoční jarmark, který se tam navíc skvěle hodí, jsou po domácku malované vánoční baňky. Skleněné nebo plastové se dají v průhledné variantě běžně koupit, a dále budeme potřebovat akrylové barvy, štětce, třpytky, lepidlo, nalepovací kamínky, perličky a cokoliv dalšího, čím chceme baňky ozdobit.
Děti můžeme vést, dát jim šablony nebo je volně nechat, aby na baňky nakreslily ideálně něco s vánočním motivem. Kresbu pak doplní výše zmíněnými ozdobami dle libosti, a po zaschnutí barev opatříme baňku stužkou k zavěšení. Výsledkem může být jak baňka na náš vánoční stromeček, tak zboží na vánoční jarmark, kam je nejlepší také malé tvůrce přivést, aby si zkusili svůj výrobek prodat.
Domácí perníčky
Samozřejmě můžeme s dětmi upéct jakékoliv cukroví, jež poté na jarmarku nabídneme, ovšem perníčky jsou přeci jen pro děti asi nejzajímavější. Podle receptu upečeme perníčky, připravíme si polevu a také jedlé perličky nebo třpytky. Děti necháme perníčky vykrajovat, to hlavní pak ale přijde během zdobení polevou a dalšími ozdůbkami. Výhodou perníčků je, že se vlastně nemusí ani prodávat jako cukroví, ale také slouží jako závěsné ozdoby na stromeček.
Svícny ze sklenic
Nakonec doporučujeme zkusit tento zajímavý výrobek ze sklenic od marmelády nebo kompotu. Sklenice jsou sice ze skla a mohou se rozbít, jsou ale zároveň odolné, aby i hrubší zacházení snesly. Děti tak musí být opatrné, ale nikoliv vyděšené z toho, že sklenici upustí během toho, co na ně budou lepit přírodní materiály. K tomu potřebujeme štětce, lepidlo, jehličí, šišky, skořici, plátky pomeranče nebo jiného sušeného ovoce, a dále stužky a provázky. Nezbytnou součástí svícnu jsou čajové svíčky.
Sklenice ozdobíme přírodními materiály dle libosti, přes horní okraj pak uvážeme stužku nebo provázek, na který pověsíme zvoneček, rolničku nebo cokoliv vhodného, co nás napadne. Pak vložíme dovnitř čajovou svíčku a máme hotový pěkný svícen, který jistě fanoušci dětské tvořivosti ocení.
Na otázku, co vyrábět na vánoční jarmark, je odpovědí hned několik a záleží na tom, jak jsme zruční a co nás baví. Můžeme vyrobit originální adventní věnce, svícny, vánoční ozdoby, vyřezat betlémy nebo postavičky, ale oblíbené jsou také domácí marmelády, cukroví a svařené víno. Součástí tabule vánočního jarmarku bývají uzeniny a sladké pečivo jako štrůdl, které si můžeme dát na posilněnou během vánočního jarmarku, nebo třeba nějakou klobásu vzít pro známého jako dárek. Nabízejí se ale také výrobky dětí, a byť k tomu jsou určené speciální jarmarky ve školách, ani na těch běžných se domácí baňky nebo perníčky nemusí ztratit. Vždy totiž platí, že vánoční jarmark je o atmosféře a výrobky dětí a jejich podpora k nim patří.
Zdroje:
[1] Chas’ Crazy Creations. (2024, August 22). https://chascrazycreations.com/
[2] e.V., D. Z. für T. (2024, June 21). Experience christmas in Germany and discover the most magical Christmas Markets – Germany Travel. Experience Christmas in Germany and discover the most magical Christmas Markets – Germany Travel. https://www.germany.travel/en/campaign/christmas-markets/christmas-markets.html
[3] What makes the Perfect Christmas Market?: Fred. holidays. Fred.\ Holidays. (n.d.). https://www.fredholidays.co.uk/blog/what-makes-the-perfect-christmas-market
